Toro Map Love Cake

     我喜欢烘焙，我爱下厨，但是这些都要看心情的。

     心情不好时绝对不能做，会失败的，嘻嘻！

     常常在FB溜达的我，都会看看群组里的朋友们的作品。

     看到好多自己都很想做的，食谱一一记载下来，但是都没机会做完又来新的了。

     所以啊，我都随着心情来做。昨天就做了自己一直很想要做的“地图蛋糕”，

     在做这蛋糕的时候啊，小公子不知怎么的很不合作。一直哭闹，也许跟隔壁装修扯上关系吧。他们啊。一直ping ping pong pong 的，他睡觉都睡不好，所以只能一直哭着说“怕帕”。所以我就快手快脚的完成它，很可惜，快的当儿却不小心弄坏了蛋糕。

     所以啊，烘出来以后我是有那么一点点的失望啦，就觉得阿，纹路没那么美哦。

     老公回来后就迫不及待拿一片然后他尝尝啦，接着阿，就问他“美不美”。

     他的回答总是然我觉得甜滋滋的，他说“美不美不重要啦，重要是好吃啊！”

Toro Map Love Cake

     食谱是取自朋友们在FB的分享：

     材料：

     牛油250g

     砂糖220g

     鸡蛋5粒

     低粉300g + 1tsp baking powder

     淡奶125ml

     香草精1tsp

     斑斓色素1tsp

     可可粉适量

     做法：

     1.把牛油和砂糖打发至乳白色。

     2.加入一粒鸡蛋，拌均后再加入另一粒蛋，以此类推。

     3.加入一半的面粉进蛋糊里，用低速拌均。

     4.把淡奶加入面糊里，拌均。

     5.再加入另一半的面糊，用低速拌均。

     6.把面糊分成两份，一份加入香草精，另一份加入斑斓色素，拌均。

     7.预热烤箱180c, 烤盘铺上烘焙纸。

     8.把一半的香草面糊倒入烤盘，铺平。

     9.均匀的撒上一层薄薄的可可粉。

    10.重复同样的动作，直到另两层面糊也铺入烤盘内。

    11.放入烤箱烘45分钟或至熟即可。