斑斓夹心蛋糕

想做夹心蛋糕很久啦，却迟迟未动手。

这蛋糕的组织真的好绵密，好好吃哦。今早被我们一家扫空了。

很受欢迎的一款蛋糕。

斑斓夹心蛋糕

这是参考了星厨房的绿茶夹心蛋糕而做的。

材料：

A)蛋白4粒，幼糖70g

B)蛋黄4粒，幼糖20g，粟米油40g，鲜奶40g，低筋粉70g

*就一般戚风做法 （放入26cmX26cm的烤盘）（170度烘15分钟）

奶油馅

牛油50g,糖粉20g,鲜奶2小匙

*将牛油打法，后加入糖粉继续打法，然后放入鲜奶快速搅拌至光滑。

1）将烤好的蛋糕倒扣待凉之后，切成3片。

2）抹上奶油馅后将蛋糕重叠。

3）在蛋糕的表面也摸上奶油馅，后撒上适量的巧克力米，放入冰箱4小时后即可享用。