Muffin与Cupcake的分别在那里呢?
前者较扎实,后者较松软吧!
这小小的满分,一天内就做了两次。
难得孩子们爱吃,又能满足我的隐,何乐而不为呢!
朱古力粒满分
食谱:(取自包包烘焙)(做了少许更改)
自发粉 130g
鸡蛋 1粒
糖 60g
牛奶 80g
粟米油 50g
朱古力粒 适量
做法:
1.先将鸡蛋与白糖打至乳白色。
2.加入粟米油拌均。
3.加入牛奶拌均。
4.筛入自发粉用切拌方式拌均。
5.拌入巧克力粒。
6.舀入纸杯,放入预热烤箱180度15-20分钟或至熟即可。
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