柠檬鸡

清炒菜心

午餐肉

冬瓜汤

柠檬鸡

材料：

起骨鸡腿2只，盐少许，麻油少许，胡椒粉少许，酱清少许，腌至入味。

酱汁：

酸梅激昂2汤匙，柠檬汁2茶匙，糖少许，清水

做法：

-把腌好的鸡肉裹上沾米粉，用小火炸至熟，捞起，切块，备用。

-把酱汁放入锅内煮至浓稠，淋在切块的鸡肉上即可。