巧克力杯子蛋糕

又是巧克力？嘿嘿，没办法啦，巧克力在我家比较畅销嘛！

不过话说回来，这巧克力杯子蛋糕是好吃的咯！

软软的，真的一级棒！老公吃了还会要求我再做哦！

食谱取自小小人物~小小心声

材料：

面粉 170g

可可粉 30g

发粉 1tsp

苏打粉 1/3tsp

牛油 120g

幼糖 100g

盐 1/4匙

鸡蛋 2粒

鲜奶 150g

适量巧克力粒

做法：

-把所有粉类过筛备用。

-牛油室温软化后加入幼糖和盐，用打蛋器打发。

-鸡蛋打散后分次加入牛油里搅拌均匀。

-倒入鲜奶和粉类，用橡皮刮刀轻轻拌至无颗粒状。

-把面糊倒入纸杯八分满，撒入少许巧克力粒。

-余热烤箱后，170度烘25分钟即可。