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Tmn Bukit Indah, Nusajaya, Malaysia
就是典型天蝎座女人,偏激,固执,怕被冷落,没安全感,追求浪漫...(这些都好像是缺点哦)!!!看不到优点只看到一大堆的缺点!!!

2013年6月22日星期六

蒸苏打饼蛋糕

看着这款蛋糕在FB几走红一下,想做,又怕不好吃!
毕竟,我真的没吃过这样的蛋糕阿!
因为“我不爱苏打饼!”
有天,看见Hc Chong做了,嘿嘿,
问了他味道如何及与她要了食谱,
就赶紧买齐材料来试一试啦!
嗯,对我来说,挺不错吃的,不吃苏打饼的我真的觉得好香呢!
至于孩子们啊,就不是很受他们的欢迎啦!
我家的孩子跟我一样呀!是个“巧克力迷”

苏打饼蛋糕




食谱取自这里

材料:
鸡蛋 6个
scs牛油 220
幼糖 150g
苏打饼末 300g
可可粉 30g
鲜奶 50-60ml

做法:
1.牛油加幼糖打松。
2.逐粒加入鸡蛋,打至混合,再加入苏打饼末拌均后加入牛奶搅拌均匀即可。
3.面糊分成三份,一份加入可可粉拌均。
4.将一份原味的倒入铺了油纸的七寸烤盘,大火蒸12分钟。
5.后加入可可糊再蒸12分钟,最后一层原味的蒸25-30分钟即可。

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