南瓜oneh-oneh

                                 为了消耗我买的一大粒南瓜，

我选择了做南瓜oneh-oneh。

以前总爱在马来档口买来吃，

可是马来档口卖的都是斑斓的吧！

自己学会做了，

原来不难，

超简单的说。

花了一个小时左右做出来了，成品是叫人满意的！
看着一粒粒金黄色的小圆球。
心里莫名的开心。
裹上新鲜的椰丝，那种放入口里的满足感，实在难以形容。
就连不爱吃椰丝的女儿，儿子，吃了一粒接一粒。
就只有我的小儿子不吃。
洗个碗出来，一小碟的糕就这样被那两个小魔鬼吃完了。不知是我做得少还是他们吃得快啊！嘻嘻！







我赶紧吃一颗试试看，嗯，是不错吃的哦！
里头的椰糖全都融化啦！
要下去看到那些糖水，开心极了！
有心的孩子，留了几颗给爸爸吃！
爸爸回来洗澡泡了杯咖啡享用。
“嗯！好吃咧！那椰糖都融化了！整颗放进嘴里咬下去的时候还有卜滋，卜滋的糖水喷的嘴里都是。真的好吃”
哇，听到这样的赞美，我当然很开心啦！也觉得飘飘然的！哈哈哈！

食谱
材料：
南瓜泥 100g
糯米粉 150g
冰水 20-30g
椰糖 100g（切碎）
椰丝 120个 + 1/4匙盐（整软）
                                                                       做法：
-将糯米粉放在大碗里，加入南瓜泥和慢慢加入             
 水份并搓成不粘手面团即可 
-把面团分成每份10个，并包入椰糖，搓圆。
-拿一个锅加清水并放斑斓叶                            
-把南瓜粒放入煮滚的锅内煮熟。只要南瓜粒浮
 起便是熟了。
-捞起南瓜粒，放入椰丝盘内裹上椰丝即可。